La manifestazione è aperta alla più ampia partecipazione di:
associazioni, cooperative e organizzazioni locali senza finalità di lucro attive nei settori indicati;
gruppi informali e singoli;
imprese locali che si distinguano per modalità di produzione o per offerta di prodotti e servizi di alto valore ambientale e sociale, preferibilmente con certificazioni del settore.
 
A tutti i soggetti singoli od organizzati è richiesto di riconoscersi nei principi ed impegni indicati qui.http://www.ceunavalle.org/cuv2011/ce_una_valle_2011/principi%26impegni.htmlshapeimage_2_link_0
Saranno presenti alla manifestazione
(con attività espositiva, di vendita, o conducendo attività animative e laboratori)presenti_in_fiera.html
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